A Propos
Jessica
La Cheffe
Ainsi, pour relever un nouveau défi et mettre en avant ses talents de cuisinière, la voici désormais aux commandes.
By Brigitte
Nicolas
Le Commis
Aspirant à soutenir sa compagne dans cette aventure, le Commis s'investit dans la préparation, guidé par l'œil expert de la Cheffe.
Née en 2015 des mains expertes de Mamie Brigitte, la biscuiterie Artisanale Bio By Brigitte avait pour vocation de partager des biscuits aux saveurs d’antan.
En 2022, désireuse de prendre enfin un repos bien mérité, Mamie Brigitte a passé le flambeau à Jessica et Nicolas. Animés par un esprit familial et de partage, ils se sont lancés dans cette aventure afin de perpétuer ce précieux savoir-faire.
Leur engagement a été récompensé en 2023 par la victoire du trophée du créateur d'entreprise. C'est dans leur "atelier du plaisir des papilles" situé à Châteauneuf-les-Martigues que La Cheffe et le Commis confectionnent avec passion et professionnalisme leurs délicieux biscuits.
Afin de combler tous les gourmands, petits et grands, ils proposent une gamme variée : biscuits avec ou sans gluten, avec ou sans lactose, ou encore totalement végétaux.
Soucieux du bien-être et du goût, ils privilégient des matières premières de qualité issues de circuits courts, à l'image de la farine de blé de Provence ou de riz de Camargue du Moulin Saint-Joseph à Grans (13450), des œufs de Trets (13530), ou encore de la farine de châtaigne de Lozère.
Retrouver nos biscuits dans les magasins BIO :
Dans les magasins BIO Marcel et Fils :
- Châteauneuf-les-Martigues, ZI Palunette, Rte du Jai, 13220 Livraison le Mercredi
- St-Mitre-les-Remparts 1 Rue des Roseaux, 13920 Saint-Mitre-les-Remparts Non disponible
- Istres, ZAC DE, Chem. de Trigance, 13800 Livraison le Mercredi
- Salon de Provence, Rte d'Aix-en-Provence, 13300 Livraison le Mercredi
- Venelles, 102 Av. des Logissons, 13770 Livraison le Mercredi
- Le Tholonet, Dom. l'Escapade RN7 Palette, 13100 Livraison le Mercredi
- Plan de campagne, Av. Etienne Rabattu, 13170 Livraison le Vendredi
- Gardanne, ZA, Quai de la Plaine, Bompertuis, 13120 Livraison le Mercredi
- Fuveau, 395 RN 96, 13710 Livraison le Mercredi
- Auriol, ZAC du pujol II, Av. du 19 Mars 1962, 13390 Livraison le Vendredi
- St-Maximin-la-St-Beaume, Ctr Cm le grand cèdre, Rte de Nice, 83470 Livraison le Vendredi
- Pertuis, ZAC de la terre du Fort, 214 rue Alain Bajac, 84120 Livraison le Mercredi
- La Ciotat, CC côté Vigne, 87 Chem. de la République, 13600 Livraison le Vendredi
- Allauch, 670 Av.du Canton Vert, 13190 Livraison le Vendredi
- Ollioules, Technopole var Martin, quartier Pierdardant, Rte. de la seyne, 83190 Livraison le Vendredi
- La Seyne-sur-Mer, vignelongue, av. Marcel Paul, 83000 Livraison le Vendredi
- Toulon, 2384 av. Joseph Gasuqet, 83000 Livraison le Vendredi
- Le Pradet, 92 av. Ganzin, 83220 Livraison le Vendredi
- Hyères, Lieu dit La, 519 route des Loubes, 83400 Livraison le Vendredi
- Solliès-Pont, Rd 97, les Andues, 83210
Livraison le Vendredi
Dans le Magasin BIO et local Ma terre :
- Aix-en-Provence, 4 Rue Pierre de Coubertin, 13100 Livraison le Mercredi
Dans le Magasin BIO Bio C'Bon:
- Aix-en-Provence, 3 Av. des Belges, 13100 Aix-en-Provence Livraison le Mercredi
- Aix-en-Provence, 25 Bd Aristide Briand, 13100 Aix-en-Provence Livraison le Mercredi
- Aix-en-Provence 11 Cr Gambetta, 13100 Aix-en-Provence Livraison le Mercrevdi
-Marseille, 17 Bd de la Blancarde, 13004 Marseille Non disponible
- Marseille, 85 Cr Julien, 13006 Marseille Livraison le Vendredi
- Marseille, 3-5 avenue de Mazargue, 13008 Marseille Livraison le Vendredi
Dans le Magasin BIO So BIO :
- Cabriès, Chem. de la Grande Campagne, 13480 Cabriès Livraison le Mercredi
